Si tienes diabetes, uno de los principales objetivos es mantener el nivel de azúcar en sangre estable, y para eso elegir bien lo que comes es clave. Algunos alimentos que no debes pasar por alto: vegetales de hoja verde como espinacas o col rizada, que son muy bajos en carbohidratos digeribles y están llenos de nutrientes.
También pescados grasos, como salmón o sardinas, con ácidos grasos omega 3, que ayudan al corazón y al control de la glucosa.
Y no olvidemos las semillas de chía, nueces y yogur griego bajo en grasa: buena fibra, proteínas, poca absorción rápida de glucosa.
Con edición de Hanna Andrade
