Truco infalible para que tus albóndigas queden jugosas y deliciosas
Aprende los mejores consejos para que tus albóndigas queden jugosas y deliciosas. Evita que se sequen con estos trucos fáciles de seguir.
Tv Azteca Quintana Roo te comparte el truco del chef Dani García para que queden jugosas.
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El secreto de las albóndigas
¿Te ha pasado que tus albóndigas quedan secas y duras? Te traiga el truco para que queden jugosas y tiernas.
El secreto está en dejar reposar la masa en la nevera. El chef Dani García recomienda dejarla reposar durante 24 horas antes de formar las albóndigas.
Además, una vez formadas, es ideal dejarlas reposar otras 2 a 3 horas antes de cocinarlas. Este reposo mejora la textura y sabor de las albóndigas.
Con estos consejos, tus albóndigas quedarán irresistibles.
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