Este 1 de agosto de 2025, se celebra el Día Internacional de la Cerveza y en TV Azteca Quintana Roo, te contamos por qué se festeja este día y te compartimos 10 datos curiosos sobre la cerveza que harán que brindes con orgullo.
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¿Por qué el 1 de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza?
El Día Internacional de la Cerveza se celebra cada primer viernes de agosto, que en 2025 cae el 1 de agosto. Todo comenzó en 2007 en Santa Cruz, California, cuando Jesse Avshalomov y sus amigos decidieron dedicar un día a su bebida favorita.
Lo que empezó como una reunión en un bar se convirtió en una festividad global que hoy abarca 50 países y 207 ciudades, incluyendo México.
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10 datos curiosos sobre la cerveza
- Origen milenario: Los sumerios en Mesopotamia (hoy Irak) elaboraron cerveza hace 9,000 años, usándola en rituales religiosos.
- Mujeres pioneras: En la antigüedad, las mujeres eran las principales cerveceras, manejando granos y fermentación.
- México, potencia cervecera: México es el mayor exportador mundial de cerveza, con 4.9 mil millones de dólares en 2019.
- Cerveza vs. pulque: En México, la cerveza tardó 400 años en superar al pulque como bebida favorita.
- Primer fábrica americana: En 1544, Amecameca, México, albergó la primera cervecería del continente.
- Oktoberfest histórico: Este festival comenzó en 1810 por la boda de Luis I de Baviera, inspirando eventos en México.
- Cerveza como medicina: En el siglo XV, se recetaba para gripas y dolores musculares.
- Agua, clave del sabor: La cerveza es 85-95% agua, y su calidad define el gusto final.
- Beneficios moderados: Consumida con moderación, reduce riesgos de cálculos renales y mejora la digestión.
- Cerveza artesanal en auge: En México, microcervecerías crecen, ofreciendo sabores únicos en festivales.
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