En el crisol de sabores donde el asado gaucho se encuentra con la tortilla mexicana, un toque de ingenio casero une continentes en un plato inolvidable. En TV Azteca Quintana Roo te contamos acerca de la fusión culinaria viral de un joven mexicano que usó harina de arepas para hacer tortillas en Argentina y acompañar un asado familiar.
El protagonista, un emprendedor mexicano de visita en el país sudamericano, se integró a la familia de su novia argentina preparando un clásico nacional con recursos locales. En un video compartido en TikTok por Camila (@chuchiniymila), se ve al joven amasando la masa con un paquete de harina de arepas —un ingrediente típico para el pan venezolano-argentino—. “Estamos acá en Argentina y mi novio se puso a hacer tortillas con este paquete de dulce de arepas”, narra ella con risas. Él, con el tortilla press traído de México, justifica: “Tu papá iba a hacer un asado, y unas buenas tortillitas son esenciales para acompañar la carne argentina. Debería salir riquísimo”.
La familia probó el resultado: tortillas suaves y elásticas, perfectas para envolver cortes jugosos de asado. Los suegros aprobaron: “Deliciosas”, coincidieron, celebrando la innovación que fusiona tradiciones. Este gesto no solo resolvió la falta de harina de maíz, sino que simbolizó el puente cultural entre México y Argentina, donde la comida une lazos afectivos.
El clip explotó en redes, superando el millón de vistas y cientos de comentarios: “¡El asado va con pan, papá!”, bromean algunos; otros piden el prensa para tortillas: “Dónde compro esa máquina mágica”. Reacciones elogian la creatividad: “Ingenio mexicano al 100%”, o destacan la fusión: “Tortillas de arepas: el nuevo hit latino”. Este viral resalta cómo la gastronomía trasciende fronteras, fomentando empatía y experimentación en cocinas multiculturales.
Edición de Video: Diego Benitez
