Hoy en Receta del día te cuento cómo lograrlo fácil y rápido.
Paso a paso
Primero, toma un rib eye steak, uno de los cortes más sabrosos gracias a su marmoleo de grasa, que al cocinarse se derrite y le da un sabor intenso y jugoso.
Sazona la carne con sal, pimienta y un poco de aceite. Luego colócala en un sartén o parrilla bien caliente para sellarla por ambos lados. Agrega mantequilla, ajo y hierbas y baña el corte con esos jugos mientras se cocina para potenciar el sabor.
Déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo y listo, tendrás un rib eye steak jugoso, dorado por fuera y suave por dentro.
