Hoy te traigo la receta del día: pollo a la mostaza.
Paso a paso
Vamos a usar pechugas o supremas de pollo, mostaza (mejor Dijon si tienes), ajo, cebolla, crema o leche, y un toque de sal y pimienta para una salsa cremosa de mostaza.
Primero salpimienta el pollo y dóralo en sartén con un chorrito de aceite. Retíralo y en esa misma sartén calienta la cebolla con ajo. Ahora mezcla la crema con mostaza hasta que quede una salsa bien cremosa y vierte sobre el pollo. Cocina unos minutos hasta que se integre todo.
Sirve tu pollo a la mostaza con arroz blanco, papas o ensalada fresca.
