Para preparar este bizcocho casero sin gluten, solo necesitas ingredientes básicos: huevos, azúcar, aceite o mantequilla, y harina sin gluten o de maíz, que sustituye la harina de trigo tradicional.
H2: Paso a paso
Primero, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede cremosa. Después agrega el aceite o la mantequilla y un toque de vainilla. Luego incorpora la harina sin gluten y la levadura, mezcla bien y vierte todo en un molde.
Llévalo al horno a 180 grados durante unos 30 minutos, hasta que el bizcocho quede dorado y esponjoso.
