Receta del día: Receta de sol de hojaldre 

Vamos a preparar un delicioso sol de hojaldre, una receta rápida, vistosa y riquísima que tienes que probar.

Primero, extiende dos láminas de masa de hojaldre y unta tu relleno favorito: puede ser queso, pesto o crema de avellanas, lo que más te guste.

Luego, coloca una lámina encima de la otra, pon un vaso pequeño en el centro para marcar la base del “sol” y haz cortes desde el vaso hacia los bordes, formando tiras.

Ahora, retuerce cada tira hacia fuera siempre en el mismo sentido para que parezca un sol radiante. Pinta todo con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo o frutos secos si quieres dar un toque crujiente.

Hornéalo a unos 180 a 200 °C por unos 15 a 25 minutos hasta que esté dorado y crujiente.

Nos vemos en la próxima receta del día.