¿Buscas una receta fácil, saludable y deliciosa para hoy? ¡Te enseñaré cómo preparar una ensalada mixta!
Paso a paso
Comenzamos con dos tallos de apio, que le darán a nuestra ensalada un toque crujiente y refrescante. Cortamos los tallos en rodajas finas, porque esa textura hará que cada bocado sea muy especial.
Luego, agregamos un pepino y 100 gramos de arándanos secos. Para darle un toque dulce y jugoso, usamos dos manzanas verdes, cortadas en cubos medianos. Para que no se oxiden y se mantengan perfectas, podemos rociarlas con un poco de jugo de limón.
En un bowl amplio, combinamos todos los ingredientes y preparamos el aderezo; 160 gramos de yogur griego natural y dos cucharadas de miel. Mezclamos suavemente para que todos los sabores se integren a la perfección.
¡Y listo! Una ensalada mixta con apio, rápida, nutritiva y deliciosa, perfecta para cualquier momento del día.
