Bienvenidos al Receta del día, hoy vamos a preparar un clásico sabroso: huevo al plato.
Paso a paso
Es súper fácil: necesitas huevos, tomate frito o salsa de tomate casera, jamón serrano y guisantes, todo dentro de una cazuela de barro o un recipiente apto para horno. Primero haces una base de salsa de tomate con tus guisantes y el jamón picado. Luego cascás los huevos encima y al horno a unos 180 °C por unos 10–15 minutos, hasta que la clara esté cuajada y la yema quede cremosita.
El resultado es un plato con mucho sabor, con esa mezcla de tomate, jamón y huevo que queda delicioso.
Y listo, tu huevo al plato casero en menos de 20 minutos. Perfecto para desayunar, comer o cenar.
