Receta del día: Galletas de mantequilla

Hoy vamos a preparar unas deliciosas galletas de mantequilla caseras, súper fáciles y con ingredientes que tienes en casa.

Voy a usar esa receta de galletas de mantequilla con solo tres ingredientes: mantequilla, azúcar y harina. Sólo necesitas 125 g de mantequilla, 50 g de azúcar y 170 g de harina para hacer la masa.

Primero mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que esté cremosa, luego añade la harina y trabaja hasta que tengas una masa suave y homogénea.

Luego extiende la masa, corta las galletas con la forma que más te guste, colócalas en una bandeja forrada y hornea a 180 °C durante unos 12 a 15 minutos hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.

¡Hasta la próxima y que tu cocina huela a galletas recién hechas!