Hoy te enseño cómo preparar curry japonés casero paso a paso.
Paso a paso
Este curry japonés es uno de los platos más reconfortantes de la comida japonesa, con una salsa espesa y sabrosa que va perfecta sobre arroz blanco japonés.
Primero saltea cebolla, zanahoria y papas con tu carne favorita (puede ser cerdo, pollo o ternera).
Luego agrega agua o caldo y cuece a fuego lento hasta que todo esté tierno.
Finalmente disuelve la mezcla de curry japonés (roux o pastillas de curry) hasta que la salsa espese y tenga ese sabor suave que lo hace único.
Sirve sobre arroz caliente y listo.
