Bienvenidos a la receta del día, hoy vamos a preparar unas increíbles carnitas en cubo, rápidas, jugosas y súper fáciles.
Paso a paso
Primero, corta tu carne de cerdo en cubos medianos y sazónala con sal, ajo y tu condimento favorito. Luego, ponla a confitar a fuego medio en manteca (o aceite) con naranja, laurel y cebolla, para darle ese sabor tradicional de carnitas caseras.
Cuando la carne esté tierna, sube el fuego y fríe los cubos hasta que queden dorados y crujientes por fuera, conservando toda la jugosidad por dentro. Al final, escúrrelas, deja que reposen un momento y listo para servir.
Estas carnitas en cubo son perfectas para tacos, tortas o simplemente para acompañar con unas ricas tortillas calientes.
¡Nos vemos mañana con otra delicia fácil y deliciosa!
