¡Claro que sí! Sopa de Lima en el top 5 de las mejores sopas del mundo

La comida mexicana es famosa en todo el mundo, donde cada país la adapta un poco a sus ingredientes, pero no hay lugar donde no haya un restaurante mexicano. Tanto es su nivel de popularidad que la sopa de lima se encuentra en el top 5 de las mejores sopas del mundo.

Así como lees, esta deliciosa sopa originaria del estado de Yucatán, se encuentra entre las primeras de la lista, así lo reconoció el sitio especializado en comida Taste Atlas, quienes recientemente compartieron en sus redes sociales el ranking 50 de “Las Mejores Sopas en el Mundo”.

Esta no sería la primera vez que un platillo mexicano se encuentra presente en la listas de Taste Altas, sin embargo, sorprende que el pozole, no se encuentra entre el top 10, pero si logró posicionarse en el puesto número 15.

Otro de las sopas que se encuentran en el ranking mundial y que hacen honor a la comida mexicana es la Sopa Tarasca, en el lugar 31; y las sopa de tortilla en la posición 41.

En el ranking de “Las Mejores Sopas en el Mundo” de Taste Atlas, también salen alimentos de Filipinas, República Checa, Noriega e incluso Italia; no obstante México le ganó en los primeros lugares.

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En primer lugar se encuentra el platillo japonés “Tonkotsu Ramen”; seguido de la sopa de polaca “Zurek”; en tercer lugar la sopa de ‘Mercimek corbasi” de Turquía; finalmente en la posición número 5 y con bastante orgullo, la sopa de Lima.

¡Una verdadera delicia! Y es que seguramente se te hizo “agua la boca también” al ver este platillo yucateco entre los mejores del mundo.

La sopa de lima está asociada con la cocina yucateca y consiste en un caldo de cítricos con toques de especies como comino y servido con lima en rodajas.

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