¿Por qué nunca debes descongelar pescado envasado al vacío?
Nunca descongeles pescado envasado al vacío sin abrirlo antes. Podrías exponerte a bacterias peligrosas.
Descongelar pescado al vacío sin abrir el paquete puede ser riesgoso. En Azteca Quintana Roo te decimos por qué.
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Un método común que podría poner en riesgo tu salud
¿Sabías que descongelar pescado envasado al vacío puede ser peligroso?
Según expertos, el envasado al vacío crea un ambiente perfecto para bacterias como el botulismo, especialmente si lo descongelas sin abrirlo.
Lo correcto es abrir el paquete antes de descongelarlo, preferiblemente en el refri, para que el oxígeno evite que las bacterias se multipliquen.
Si no, puedes arriesgarte a una intoxicación grave. Es un detalle que pocos saben, pero que puede salvarte la cena.
¿Listos para más consejos de seguridad? Nos vemos en Azteca Quintana Roo con más salud.
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Edición de video: Diego Benítez
