Lava y corta en tiras 500 gramos de lechuga. Bate 6 huevos con sal. En un sartén con aceite, dora unos ajos, añade la lechuga, salpimienta y sofríe un par de minutos.
Mézclala con los huevos y cocina la tortilla por ambos lados hasta que quede jugosa y dorada.
¡Listo! Prueba esta tortilla de lechuga hoy mismo.
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