Para lograr este postre rápido de chocolate, derretimos el chocolate con cuidado y batimos las claras hasta que queden súper firmes.
Ese es el gran secreto de su textura.
Integramos todo con movimientos suaves para no perder el aire, llevamos a la nevera un par de horas y listo.
¡Aprende cómo hacer mousse de chocolate como todo un profesional!
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