Bienvenidos a la Receta del día, y hoy vamos a preparar un budín de pan casero de piña delicioso y fácil.
Paso a paso
Primero, usamos pan duro remojado en leche — eso le da esa textura suave del tradicional budín de pan.
Después mezclamos huevos, azúcar, un poco de vainilla y jugo o trozos de piña en almíbar, para darle un sabor tropical increíble.
Se vierte todo en un molde acaramelado y se hornea al baño María hasta que esté firme y doradito por encima.
El resultado, un postre casero húmedo, dulce, y con ese toque jugoso de la piña.
¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos!