Paso a paso
Cortamos el bistec de res en tiritas, lo sazonamos con sal y pimienta, y lo doramos en la cacerola. Agregamos cebolla, ajo, tomatillo verde, jitomate y unos chilitos serranos picados para darle buen sabor.
El toque secreto está en añadirle una latita de chile chipotle en adobo y rematar con cilantro fresco bien picado para que quede bien sabroso.
Acompáñalo con arroz, frijolitos y tortillas calientitas, y suscríbete para conocer más recetas caseras deliciosas.