¿Buscas una receta mexicana fácil, saludable y deliciosa? Hoy te traemos un nopal empapelado relleno de queso que te va a encantar.
Primero, toma un nopal limpio y agrega queso fresco, jitomate, cebolla, chile y un toque de epazote.
Después, cúbrelo con otro nopal, envuélvelo en papel aluminio y llévalo al sartén o comal.
Déjalo cocinar unos minutos por cada lado hasta que el queso se derrita y los sabores se integren perfectamente.
Es una receta ligera, ideal para comida o cena, además de ser muy nutritiva y fácil de preparar.
