Un hábito diario tan común como tomar café podría influir más en tu estado de ánimo de lo que imaginabas. En Azteca Quintana Roo te contamos acerca de por qué el café te pone de buen humor, según un estudio que revela su impacto directo en la flora intestinal.
Investigadores de APC Microbiome Ireland descubrieron que el consumo habitual de café modifica la microbiota intestinal, aumentando bacterias beneficiosas como Eggerthella y Cryptobacterium. Estos cambios reducen la inflamación y mejoran la comunicación a través del eje intestino-cerebro.
Tanto el café con cafeína como el descafeinado disminuyen la percepción de estrés y síntomas de depresión. Los participantes que reintrodujeron el café reportaron menos impulsividad y una mejor sensación general de bienestar. Los efectos positivos no dependen únicamente de la cafeína, sino también de otros compuestos como los polifenoles.
