¿Ya te estás preparando para ver el Super Bowl LIX? Este gran y esperado evento deportivo se llevará a cabo el próximo 9 de febrero de 2025 y si tienes contemplado preparar guacamole, hoy es el mejor momento para que compres aguacate y en TV Azteca Quintana Roo te compartimos algunos tips para que estén en su punto para el domingo.
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Si ya estás listo para ser testigo de este gran evento deportivo, podrás disfrutar del Super Bowl LIX 2025 completamente en vivo a través de la señal de TV Azteca, así como de manera online en nuestro portal.
¿Cómo madurar un aguacate en dos días?
Te recomendamos que este viernes compres los aguacates para preparar el guacamole el próximo domingo y poder disfrutarlo mientras ves el Super Bowl, así que a continuación te compartimos unos cuantos tips para que estén en su punto:
La bolsa de papel:
- Envuelve el aguacate en papel de periódico o dentro de una bolsa de papel marrón.
- Añade una fruta madura como un plátano o una manzana, ya que estas frutas liberan etileno, una hormona que acelera la maduración.
- Cierra la bolsa y déjala a temperatura ambiente.
El método del arroz:
- Sumerge el aguacate en un tazón lleno de arroz.
- El arroz también libera etileno, lo que ayudará a que el aguacate madure más rápido.
La técnica de la ventana:
- Coloca el aguacate cerca de una ventana donde reciba luz solar indirecta.
- El calor y la luz solar pueden acelerar el proceso de maduración.
El truco del horno (con precaución):
- Envuelve el aguacate en papel de aluminio y hornea a 90°C durante 10-15 minutos.
- Este método puede funcionar, pero debes tener cuidado de no cocinar el aguacate.
Receta para preparar guacamole para ver el Super Bowl LIX
Ingredientes:
- 3 aguacates maduros
- 1/2 cebolla blanca picada finamente
- 2 tomates rojos picados en cubos pequeños (sin semillas)
- 1-2 chiles serranos o jalapeños picados finamente (al gusto)
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- Jugo de 1 limón grande
- Sal al gusto
Instrucciones:
- Prepara los aguacates: Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y la cáscara. Puedes usar una cuchara para sacar la pulpa.
- Machaca los aguacates: En un tazón grande, machaca los aguacates con un tenedor o un machacador de papas hasta obtener la consistencia deseada. A algunas personas les gusta más cremoso, a otras más troceado.
- Agrega los ingredientes: Añade la cebolla picada, los tomates en cubos, los chiles picados y el cilantro picado al tazón con los aguacates machacados.
- Sazona: Vierte el jugo de limón sobre la mezcla y sazona con sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Sirve: El guacamole está listo para servir. Se puede acompañar con totopos de maíz, tortillas de maíz, verduras o usarlo como aderezo en tacos, burritos, etc.
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