25 de diciembre: Día Internacional del Recalentado, ¿por qué?

¡Bienvenido a la comida recalentada! Los platillos se vuelven a disfrutar este 25 de diciembre en el Día Internacional del Recalentado.

Andrea Suárez
Viral y Tendencia
dia internacional del recalentado 25 de diciembre
Crédito: Betsie Van Der Meer/Getty Images

En los tiempos de ahora, todo lo celebramos y es por ello que no puede faltar la famosa celebración de Navidad, es decir, de este 25 de diciembre en el que celebramos el Día Internacional del Recalentado.

Como todos sabemos la noche del 24 de diciembre en la que celebramos Nochebuena, nos reunimos con nuestros seres queridos para comer deliciosa comida, que sin lugar a dudas, se convierte en un festín de puras cosas deliciosas.

Debido a que siempre se realiza comida de más, se ha vuelto costumbre que el día siguiente en el que se celebra la llegada de la Navidad, las personas la pasen un poco más tranquilos, descansando de la fiesta de la noche anterior.

dia internacional del recalentado
Crédito: Unplash / Rumman Amin

Es por ello que desde hace 5 años se nombre que cada 25 de diciembre se celebraría el Día Internacional de la Comida Recalentada, donde nadie tiene que preocuparse por lo que comerán pues, será el alimento que sobró de la noche anterior.

Además, también sirve como excusa para seguir las reuniones familiares y de amigos, pues es el momento perfecto para ver los regalos de Navidad y la llegada de Santa Claus.

Cabe recordar que esta ceremonia es completamente informal, hasta el punto, que hay quienes se reúnen, llevan lo que quedó de la noche anterior y lo comparten sin tapujos.

Encendido del árbol de navidad en Cancún

Día Internacional de la Comida Recalentada

Según la Agencia de Estándares Alimentarios de Reino Unido, lo recomendable es calentar los alimentos solo una vez. Al hacerlo varias veces, se pierde sabor y en especial las vitaminas que estos contienen. Sin embargo, el principal riesgo es la intoxicación.

Además de ello, es recomendable que los alimentos deben haber sido conservados de forma adecuada en sus recipientes, así como mantener la higiene en los envases donde estará dispuesta la comida.

El día del recalentado lo mejor es calentar nuevamente todo en hornos, sartenes y ollas, tratando de evitar el microondas con el fin de que la comida pueda conservar su sabor y quede mucho más rico.

Así que ya sabes cómo celebrar este día, recalentando comida es la mejor opción.

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