Hoy les traigo una receta deliciosa y fácil: buñuelos de calabaza. ¡Perfectos para cualquier ocasión!
Paso a paso
Necesitamos: 250 gramos de calabaza cocida y hecha puré, 200 gramos de harina, 50 gramos de azúcar, 2 huevos, 10 gramos de levadura química, una pizca de canela y aceite para freír.
Mezclamos todo hasta obtener una masa suave.
Calentamos el aceite y, con ayuda de una cuchara, formamos bolitas que freímos hasta dorarse.
¡Y listo! Unos buñuelos crujientes por fuera y suaves por dentro.
