Comida mexicana: ¿qué es un taco, una quesadilla y un burrito?
¿Sabes qué distingue un taco, una quesadilla y un burrito? Te contamos cómo se identifica cada comida mexicana.
Taco, quesadilla y burrito: tres clásicos de la comida mexicana que comparten la tortilla, pero no el estilo. En Tv Azteca Quintana Roo te contamos que son cada uno.
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Tres formas de comer tortilla
Explosión de sabor en cada bocado: taco, quesadilla y burrito, cada uno con su encanto.
El taco se arma con una tortilla de maíz pequeña, doblada y bien rellena de guisado, cebolla, cilantro y salsita. Perfecto para comer con una sola mano.
La quesadilla lleva tortilla de maíz o trigo, queso derretido y, a veces, otros ingredientes. Se dobla en media luna y va calientita hasta quedar crujiente.
El burrito es más grande. Lleva tortilla de harina, carne, frijoles, arroz y todo bien envuelto. Se cierra por completo y se come con las dos manos.
Todos llevan tortilla y relleno, pero cambian en forma, tamaño y sabor. Tacos para el antojo, quesadillas para derretirse y burritos para llenarse.
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