Recientemente, se dio a conocer que cientos de cajas de mangos fueron retiradas en Estados Unidos debido a una posible contaminación con salmonela, por lo que si eres un amante de esta fruta, tienes que leer lo que te contaremos en TV Azteca Quintana Roo.
Luego de que una revisión de seguridad alimentaria detectara la presencia de la bacteria de la salmonela en frutos procedentes del mismo campo de cultivo donde se encontraban los mangos. Dicho producto llegó a varias tiendas comerciales de Connecticut, Nueva York, Nueva Jersey y Pensilvania. ¿Cómo identificar los mangos con salmonela de Estados Unidos?
Se trata de 302 cajas de mangos tamaño 9, distribuidas en los estados mencionados entre el 10 y 21 de agosto de este año, pese a que no se han reportado personas enfermas, las autoridades y la empresa solicitaron que se revise con mucho cuidado si se llegara a comer.
Cada pieza tiene una etiqueta de color azul claro. En esta están los datos Agrofepac, “Produce of Mexico”, el número PLU 4584 y el código UPC 07503061948050; con estas referencias se pueden identificar los que han retirado.
¿Cuál son las consecuencias de comer mangos con salmonela?
Al ingerir un alimento con salmonela puede ocasionar diarrea, náuseas, fiebre, vómito y dolor en el abdomen, se llegan a dar casos en el que la diarrea lleva sangre.
En el caso de los niños pequeños, adultos mayores y personas debilitadas, puede ser más peligroso; en casos en los que se presente y no ha sido tan común, la infección puede avanzar y generar complicaciones más fuertes.