¿Por qué la gastronomía es considerada parte del patrimonio cultural?
Nada como comer un buen platillo, pero ¿por qué la gastronomía es considerada parte del patrimonio cultural? Te lo explicamos.
¿Sabías que la gastronomía es mucho más que comida deliciosa? Es parte del patrimonio cultural porque refleja la identidad, historia y tradiciones de un pueblo. Te compartimos más detalles al respecto en TV Azteca Quintana Roo.
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En México, platillos como el mole o los tacos no solo son sabores, sino relatos de nuestras raíces, técnicas ancestrales y la unión de comunidades. Cada ingrediente, desde el maíz hasta el chile, cuenta una historia de siglos que pasa de generación en generación.
La gastronomía mexicana, reconocida por la UNESCO, es un legado vivo que nos conecta con nuestro pasado y fortalece nuestra identidad.
Edición de video: Estefania De La Cruz Cano
