Después de años y años de consumir carne de perro como parte de la dieta de algunos surcoreanos, finalmente se emitió una ley para prohibir su consumo y TV Azteca Quintana Roo te cuenta todos los detalles.
La popular sopa de carne de perro, conocida como bosintang, ya no podrá ser vendida en los restaurantes y ahora ha sido reemplazada por estofado de cabra negra.
Durante varias generaciones, se creyó que una sopa de carne de perro ayudaba a recuperar fuerzas para enfrentar las altas temperaturas.
¿Cuáles son las razones por las que Corea del Sur ya no comerá carne de perro?
Corea del Sur vive una transformación social desde hace varios años, lo que ha provocado que sus habitantes más jóvenes estén cada vez más sensibilizados con el bienestar de los perros. Además, han ganado popularidad como animales de compañía.
Por otro lado, una encuesta gubernamental mostró que el porcentaje de personas que habían comido carne de perro durante el año anterior disminuyó del 27 % en 2015 al 8 % en 2024.
Mientras que otra encuesta, realizada antes de que se aprobara la prohibición, encontró que más del 90 % no tenía intención de consumirla en el futuro, casi el 95 % no había comido carne de perro durante el año anterior y más del 80 % respaldaba una prohibición.
La ley que lo cambió todo
En 2024, el Parlamento surcoreano aprobó una ley que prohíbe criar, sacrificar, distribuir y vender perros destinados al consumo humano.
Sin embargo, en lugar de cerrar inmediatamente una industria de la que dependían miles de personas, el Gobierno estableció un periodo de transición de tres años.
Este periodo terminará en febrero de 2027, cuando comenzarán a aplicarse multas y penas de prisión para quienes incumplan la nueva legislación.