Hoy en Receta del día vamos a preparar unos calabacines con champiñones salteados.
Paso a paso
Primero lavamos 2 calabacines y 200 g de champiñones frescos. Cortamos los calabacines en rodajas y los champiñones en láminas, ¡sin complicarnos!
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, sofreímos cebolla y ajo picado, luego añadimos los champiñones y los calabacines. Sal, pimienta y hierbas al gusto para un delicioso salteado de verduras en menos de 10 min.
Este plato de calabacines con champiñones salteados y saludable es perfecto como guarnición o plato principal, bajo en calorías y lleno de sabor.
¡Nos vemos en la próxima!
